Como são feitos os Florais?

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Método Solar

Em uma cuba de cristal, colocamos água pura até a borda. Colhemos flores e colocado-as sobre a superfície da água, de modo a cobrir toda a cuba e deixamos no sol por 3 a 4 horas. As flores são então cuidadosamente recolhidas e a água vertida em frascos, até enche-los pela metade. Os frascos são complementados com conhaque que é o conservante da água.

Por esse método são feitos os seguintes florais:

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Agrimony

Centaury Cerato Chicory Clematis Gentian
Gorse Heather Impatiens Mimulus Oak Olive
Rock Rose Rock Water Scleranthus Wild Oat
Vervain Vine Water Violet White Chestnut

* Rock Water: água das rochas

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Método de Fervura

As essências restantes foram preparadas pela fervura. As plantas foram fervidas por meia hora em água límpida e pura. O líquido é coado, vertido até a metade do frasco e então quando frio, acrescenta-se conhaque.

(Gleides Urbano)